Зеленый наряд Грозного
Коллективные воспоминания участников форума ГНИ "МОСТ"


Лев Вениславский: Наверное, наши воспоминания о Грозном будут неполными, если мы не вспомним о зеленом наряде нашего города. С многими растениями связаны наши детские воспоминания и, конечно, забавы. Грозный отличался от многих городов Северного Кавказа своим озеленением, в чем была большая заслуга и архитекторов города, и озеленительных хозяйств. Кроме той красоты и особого колорита, которые создавал Грозному зеленый наряд, это был еще и мощный фильтр в городе, напичканном всякой химией.
Начнем? Поехали!
Зима в Грозном кончалась в конце февраля - начале марта. И вместе с первыми подснежниками и черемшой, появлявшимися в лесу и на рынке, на газонах города тоже появлялись яркие пятна, радовавшие глаз. Вы помните, как среди абсолютно голой и безлистной растительности в парках выделялись кусты, усыпанные ярко желтыми цветами в форме колокольчиков? Это была ФОРЗИЦИЯ. Этот кустарник обильно рос в сквере Чехова, около 1-й школы, в парках ДК им. Ленина и Кирова.
Пригревало солнышко, растительность оживала, набухали почки, и в городе витал дух пробуждения. Особый запах тополиных почек и цветущих кленов. На голых ветках кленов появлялись нитевидные соцветия, ближе к лету на их месте будут созревающие плоды - "вертолетики", именно ими мы играли в "топорики" (вспомнил, как называли эту игру). В Грозном росло очень много этих кленов - Клен ясенелистный, их яркая весенняя листва выделялась среди еще безлистных деревьев. Потом, в семидесятых, в центре города это дерево потеснили более благородные породы деревьев. И клен ясенелистный остался только на окраинных улицах города...

Участь изгнанника постигла и ТОПОЛЬ. В Грозном росло несколько видов тополей: обыкновенный и его пирамидальная форма и белоствольный (встречался значительно реже). В Заводском районе около 21-й школы, 4-й горбольницы и 1-го интерната была аллея ТОПОЛЕЙ. Если помните, в мае от тополиного пуха некуда было деваться. Мальчишками мы любили поджигать скопления тополиного пуха - это было обалденное зрелище! Именно тополиный пух стал причиной изгнания ТОПОЛЯ - говорили, что он является причиной аллергических заболеваний.

Одно из самых памятных для всех нас мест Грозного - Августовская улица, или проспект Победы. Кленовая аллейка неповторима. Летняя тень и пряный запах осенних листьев, шуршащих под ногами, огненные лиственные букеты (кто их не собирал?). ...Сколько мы "шлифовали" здесь! - в отличие от "брода" (пр. Революции) здесь было меньше народу, но вполне достаточно, чтобы встретить кого-нибудь из знакомых.
В семидесятых, когда началась частичная реконструкция центра города, на площади Ленина, вдоль 5-го жилстроительства, высадили ЛИПЫ.
А около старого здания обкома - ПЛАТАНЫ. Возле нашей 1-й школы на углу Комсомольской и проспекта Революции росла огромная ЛИПА, она цвела, когда учебный год подходил к концу, когда готовились к экзаменам.

Продолжим вспоминать - Присоединяйтесь!!!


Анна Будякова: Да, зелени в городе было много. Наш двор (это двор "барского дома") по кругу был обсажен пирамидальными тополями, они не давали пуха, но с годами стали периодически падать, и жильцы с опаской поглядывали на следующего кандидата на падение - в какую сторону рухнет и чьи окна могут пострадать. В середине двора росли три абрикосовых дерева, аромат их цветения наполнял весь двор. А одно дерево имело очень удобное расположение веток для лазанья, и нижние ветки были буквально отполированы. Еще у нас во дворе росло алычовое дерево, вишня, три ореха. Конечно, вся детвора норовила поесть зеленых плодов абрикосы и алычи. А когда поспевали абрикосы - долбили кирпичом косточки, ели ядрышки. Сезон поспевания орехов был связан с коричневыми несмываемыми руками, были хитрости, как очистить зеленый орех с наименьшими загрязнениями - например, тереть его в луже. А потом его разбивали, счищили горчащую шкурку с ядрышка, а само ядрышко имело такой приятный вкус, нежный... Еще у нас росла сирень, но слабенькое дерево. В центре двора периодически делали цветочную клумбу, но, как правило, ее затаптывали, хотя попытки ее восстановить предпринимались регулярно, и вся детвора принимала активное участие в ее создании. Возле окон тоже сажали цветы. У одних росли плетущиеся розы"огонек". А моя бабушка начала сажать цветы в автомобильные покрышки. Потом еще многие жильцы также озеленили свои окна. Там росли разные цветы, начиная с нарцисов и до поэдних "дубков". Сажали дикий виноград, он за лето дорастал до 3 этажа, красиво оплетая дом. А нам, детворе, очень нравилось поливать - шланг в окно выкидывали и... - это было здорово! Уж с водой дети всегда придумают, как развлечься!

Если выйти со двора и пойти в сторону ул. Грибоедова, то на той стороне вначале росли тополя, один из которых очень пушил. Кстати мы - дети 70-х-80-х годов - тоже любили поджигать тополиный пух. Позже, в конце 80-х годов эти тополя спилили, выложили тротуар плиткой, сделали вдоль дороги цветник, а посередине тротуара посадили рябинки. Прижились они неплохо, но они невысокие и не давали защиты от солнца. Еще в городе радовали детвору, но иногда огорчали взрослых тутовые деревья, одно расло возле магазина Военная книга, два дерева было возле яслей на пр. Победы, еще одно - на углу возле 1-й детской поликлиники тоже на пр. Победы. Также из детских воспоминаний - акация, ее аромат тоже очень радовал, а цветки дарили сладость. А осенью висели огромные стрючки с зернышками. Зернышки шли для поделок, а на стрючках облизывали что-то липкое и сладенькое. Вообще много росло растений, у которых детвора находила что пожевать.


Владимир Газарян: Согласен с Вами, что Грозный был одним из самых зеленых городов Северного Кавказа, по крайней мере, среди областных центров. Город Краснодар, считающийся едва ли не самым зеленым южным городом России, значительно уступал Грозному. Если центр Грозного был ухожен благодаря городским властям (и, конечно, подведомственным им службам), то окраины города (частный сектор) были озеленены самими жильцами, причем был такой период, когда власть в лице участкового милиционера под угрозой штрафа заставляла нерадивых жителей убирать сорняки с придворовых участков. На нашей улице до ее асфальтирования преобладала акация, а на грядках сажали цветы. Больше всего помню львиный зев - мы называли их "собачки" и осенние "дубки" (их запах до сих пор ассоциируется у меня с праздником). Сейчас я, как и многие другие мои ровесники, по-другому отношусь к 7 ноября, а тогда это был праздник; не думаю что кто-то из нас очень задумывался, по какому поводу веселье, но демонстрация для меня-школьника была еще праздником, я ощущал свою общность со всеми вышедшими на площадь, чувствовал себя частью огромной страны, одновременно вышедшей на улицы своих населенных пунктов с цветами, шарами и флагами, почти у всех в глазах был какой-то восторг всеобщей радости, а "дубки", особенно слегка подмороженные, пахли изумительно просто и остро.

Внутри частных дворов росли и розы, и георгины, и пионы, и все это приносилось в школу. Май - огромные букеты сирени, принесенные кем-то в школу, стояли на учительском столе и своим запахом звали нас на улицу (впрочем, сирень росла и во дворе школы, так же, как и бедные абрикосы, которые ни разу на моей памяти не дозрели).

В начале мая, как только устанавливалась устойчиво-сухая погода, младшие классы обязательно вывозили на природу - в Чернореченский лес (в старших классах это уже было реже). Не очень хорошо помню географию города, - помню, что ехали до конечной трамвая, а дальше шли недолго пешком и попадали на прекрасную поляну, где мы должны были "изучать природу" - собирать гербарий , ловить бабочек и т.д., но у нас, пацанов, были другие планы, - у нас уже назначено 2 футбольных матча: "А"-шники с "Б"-шниками, а "В"-шники с "Г"-шниками. К концу матча ноги зудели от ссадин, ушибов и высокой травы. Зуд от травы держался несколько дней.
К сожалению, тогда не интересовался названиями трав - но это было такое разнотравье! Не буду вспоминать плодовые растения (даже любимые вишни и абрикосы), о них уже говорил где-то в другом месте, но о травах скажу: весной мы с бабушкой выезжали на окраину города и на склонах гор собирали съедобные травы, из которых бабушка пекла, добавив кое-что из своего огорода, изумительные лепешки, по армянски -"женгяляв 'ац", что дословно означает "хлеб с травами".

Поздней осенью там же, практически не выходя за пределы города, мы с ней собирали кислые шишки - мушмулу, - это название я узнал значительно позже, когда шишки стали для меня практически недоступны.

А тополиный пух все-таки противный, вечно прилипал к лицу, затылку и вызывал раздражение. Но фейерверки от него, действительно, были замечательные.
Кстати, одна из весенних игр называлась "Покажите Вашу зелень" (Надо было постоянно носить с собой в кармане что-нибудь зеленое).


Сергей Ванин: Под окнами моего дома, на территории воинской части росли большие акации. Относительно большие, верхушка достигала уровня 5 этажа. Думаю, по природе своей акация выше и не растёт. Зато она довольно долго цветёт, наполняя своеобразным ароматом окрестности.
А ещё в детстве мы пробовали есть цветочки акации, и они оказались довольно сносны на вкус. По чьим-то рассказам, акация спасала от голода в тяжелые времена.

Недалеко от места моей нынешней работы растет акация, единственная в окрестностях, каким то ветром занесённая издалека. Весной она дарит мне запах- напоминание о моем грозненском детстве.

Думаю, Лев уточнит, что за дерево имеет в виду Анна, - оно повыше обыкновенной акации. Шипы у него длинные, которые иногда использовались «по назначению». И стручки у обычной акации маленькие, а у этого дерева - большие лаково-коричневые и, действительно, по одной из сторон стручка была капсула со сладким веществом. Кое-кто из нас называл эту жидкость – «мёд».
Ещё один медонос, и уже без скобок, появился на клумбах города. Красные цветы с длинным язычком посередине. Выдернув этот язычок, можно было вытянуть из него капельку сладкой жидкости.


Анна Поправко: В нашем довольно большом дворе (на 13 "квартир", выходивших крылечками во двор) на Партизанской тоже чего только не росло - и старые высокие вишни, и курага, и алыча, и абрикосы, и айва, и виноград, и большой куст жасмина, и даже - в конце двора - упомянутый Станиславом Михайловичем в его рассказе айлант высочайший, в пору цветения оправдывавщий свое название "вонючки". Было много цветов в палисадниках почти у всех жильцов.
А на углу Партизанской и Анисимовской росло не часто встречающееся в Грозном дерево с очень крупными листьями - "катальпа" (хотя в детстве мы не знали этого названия). Оно цвело белыми крупными цветами с "шоколадными" крапинками в углубленной серединке, а осенью на нем висели длинные тонкие "шпаги" - стручки с семенами. Возле музыкальной школы, наискосок через перекресток, росли огромные старые тополя, которые вовсю "пушили" во время цветения. Было много акаций, из листьев которых (сняв листья с многолистьевого черенка и свернув его колечком) можно было (бог его знает зачем) плести длинные цепочки.
В скверах и на площади большим успехом пользовался вечнозеленый самшит для ограждения клумб и украшения в виде обстриженных шаров и кубов. Было, действительно, много кленолистных ясеней (или ясенелистных кленов?) с самолетиками, которые значительно добавляли работы дворникам; мой дедушка называл это дерево "татарский клен" (а, может быть, когда-то, во время первого ознакомления с Кавказом, так он "ненаучно" и назывался?)
Вообще же в Грозном росло почти ВСЕ (особенно в "садах-Катаяма" и им подобных ) - конечно, кроме тропических растений . Единственно, и непонятно почему, и (теоретически) к сожалению, - не росли съедобные каштаны (хотя конский каштан встречался часто) - вроде бы, климат в Грозном нехолодный...


Лев Вениславский: Конечно же, самыми любимыми растениями грозненской детворы
были съедобные растения, плоды которых почти никогда не знали, что значит созреть. Созревали только растущие за заборами, о чем можно было судить по обилию на грозненском рынке.
Грозненские парки по части видового состава растений были достаточно разнообразны. Это были АКАЦИИ: белая и желтая. Неповторимый запах белой акации в сезон был так же характерен для Грозного, как и запах после дождя. Как и полагается детям, в рот тянули все, что казалось съедобным, ну, и цветы белой акации не избежали дегустационных экспериментов. Только после того, как увидели внутри цветков каких-то насекомых и их личинок (а были это опылители), поедание цветов прекратилось, - кто-то сказал, что так можно приобрести глистов, а английскую соль никому пить не хотелось. Желтая акация - СОФОРА - оказалась также весьма утилитарным растением. Не все знали настоящее название этого дерева, и проще было говорить "акация".
Из немногочисленных видов этого рода на Северном Кавказе встречался только один вид - Софора японская. Родина его - Юго-Восточная Азия, Китай. Дерево приспособлено к жизни в засушливых условиях. Цветы его ядовиты (содержат софорин). Плоды - перетянутые зеленые бобы.
У этого дерева использовались плоды. Лучше всего об этом могли бы рассказать представительницы лучшей половины общества. Я позволю себе лишь напомнить. В несозревших плодах зеленых стручков содержалась маслянистая липкая жидкость. Плоды разрывались, и этой жидкостью девочки красили ногти, - высыхая, ногти блестели, как после хорошего маникюра.

В парке ДК им. Ленина росло несколько ДУБОВ и БЕРЕЗ. Там же росли ЛИПЫ, КЛЕНЫ, ЯСЕНИ, АКАЦИИ. Из кустарников знакомая нам ФОРЗИЦИЯ, БИРЮЧИНА (ее цветы дети называли “кашка” за белый цвет), ЖИМОЛОСТЬ, СНЕЖНОЯГОДНИК (помните кусты, усыпанные осенью белыми круглыми плодами). Встречались также лианы – ДИКИЙ ВИНОГРАД (ВИНОГРАД ДЕВИЧИЙ), ЖИМОЛОСТЬ КАПРИФОЛЬ. И, конечно же, аллея великолепных ЕЛЕЙ, идущая через весь парк. До фонтана были обыкновенные ели, а после него росли голубые. Вокруг фонтана росли штамбовые сорта роз, а в проходах к фонтану – фигурно подстриженные кусты самшита (на зиму их всегда укутывали в мешковину).

То дерево, о котором говорит Сергей, называется ГЛЕДИЧИЯ. Дерево вырастало высоким, цвело очень мелкими желтыми цветами с медовым ароматом. Ствол дерева был усыпан огромными ветвистыми колючками (всегда очень живописными), в середине лета появлялись огромные зеленые стручки (до 40 см), осенью они созревали, становились буро-коричневыми, а внутри содержалась приторно- сладкая волокнистая масса, которая и была для нас деликатесом. А из темно-коричневых лаковых семян делали бусы.

КАТАЛЬПА – дерево из семейства БИГНОНИЕВЫХ. В начале лета крупные соцветия белых в крапинку цветов, летом огромные листья, дающие хорошую тень, а к осени длиннющие (до 25-30 см) стручки украшали это дерево. Вообще представители этого семейства широко распространены в Южной и Центральной Америке. КАТАЛЬПА была в Грозном довольно распространена. После благоустройства микрорайна ее высадили вдоль троллейбусной линиии.


Еще одно экзотическое дерево росло в нашем городе. Особенно оно хорошо знакомо тем, кто учился в 1-й школе (просто в других местах я его не встречал). Около Станции Юных Техников, расположенной рядом со школой, росло высокое колючее дерево и привлекало к себе наше внимание своими шарообразными плодами, в точности напоминавшими зеленые мячики для большого тенниса. Это были соплодия (как у тутовника), а дерево называется МАКЛЮРА.


Сергей Ванин: По дороге на футбол на стадион Орджоникидзе никак не минуешь парка с фонтаном. В районе фонтана обращали на себя внимание несколько деревьев с "плакучими" кронами. Мой одноклассник Сергей Малолеткин, у родителей которого был садовый участок, и который поэтому мог считаться авторитетом в биологии, пояснил, что эти деревья специальным методом пророщены кроной вниз, корнями сверху. Хотя, может, это были какие-то деревья из ивовых (Вот память из детства какие мелочи вытащит!)

Игорь Калугин: Действительно, было такое утверждение. Судя по листьям, это была шелковица (тутовник). Озеленением занимались работники оранжереи, которая находилась около стадиона им. С.Орджоникидзе. На территории оранжереи была собрана неплохая коллекция роз. А еще, после дождя, на территории парка можно было собирать грибы (шампиньон желтеющий).


С.М. Федосеев: А кто помнит ещё одну форму "утилизации" зелёного наряда нашего города? В моё время мы, тогда ещё дети, ученики "средних" классов школ, делали себе "тросточки" из прямых веток. Тросточки эти украшались орнаментами – мы вырезали на коре веточек различные узоры. Тросточка делилась поперечными кругами на несколько частей по 10-15 сантиметров. Надрезались две параллельные линии, и снималась кора между ними. На каждой такой части вырезались таким же манером узоры. Это были "змейки" (простые и многослойные), клеточки ("шахматная доска"), параллельные окружности и линии – у кого какая фантазия и кто что умел. Работа была кропотливая, а тросточки получались замечательные. Этим "болели" все дети моего поколения.
Лучше всего для этого подходили ветки ясеня, а особенно ветки кизила. Такие тросточки, особенно с большим количеством разных узоров, были предметом гордости "мастеров" и зависти прочих ребят.
А в ваше время существовал такой "народный промысел"?

Владимир Газарян: В мое еще существовал, примерно до конца 50-х , и еще делали свистульки из мягких сортов дерева. Вот где был нужен хороший ножичек - пацанячья мечта.

По поводу грозненской растительности выдвигаю спорную мысль - запах черемши - основной запах весеннего Грозного, а черемша должна бы украшать герб города. В подтверждение этой мысли - маленький факт из моей жизни. В первую зиму своей жизни в Краснодаре, куда я попал по распределению, я съездил в Грозный на несколько дней, слух об этом прошел по институту в котором я работал, и в день возвращения меня ждала группа немолодых, по большей части незнакомых мне женщин с одним вопросом - "Черемши привез?". Они все какое-то время жили в Грозном. Пришлось поделиться, и, к ужасу окружающих, они ели ее да еше и причмокивали.

Гледичия, которую мы по своему невежеству называли акацией (с каким-то прилагательным, вроде "гигантская"), росла у нас за школой, свежие стручки сбивали камнями, иногда камень попадал в окно, и все разбегались. Там же росли кусты шиповника. Его плоды, как и колючки гледичии, были страшным орудием в руках малолеток. Шиповником натирали затылок, после чего затылок долго щипало, а иглы подставляли под впереди сидящего.

А на спортивной площадке, т.е. во дворе школы росла сорная трава, колючие плоды которой назывались у нас "арбузиками", в начале учебного года они как раз затвердевали, и во время ежедневных нудных "линеек" развлекались забрасыванием арбузиков друг другу за шиворот.


Анна Будякова: Да, черемша - это запах! Мы отправляли ее раньше родственникам в Москву. И вот как-то бабушкина сестра пришла за посылкой, а на почте ей говорят: "У вас там что-то испортилось, мы уже не знаем, куда ящик поставить". А там всего-то черемша была, - название очень заинтриговало почтальонов. А когда варили ее там (в Москве), как-то пришла соседка и говорит - у вас газом пахнет. Вот такая реакция людей, не знающих этого замечательного растения. У нас в городе (на Волге) появилась консервированная черемша, хоть немного отвели душу, кстати, очень приличного качества. Моему мужу тоже очень понравилась, до этого он ее никогда не ел и не видел. Айва здесь тоже невиданный плод, а какое варенье чудесное из айвы! А вот кизил после отъезда ни разу не ела. Еще помню в пионерском лагере мы делали из плодов каких-то (по-моему, это зеленые "шишки"были) подвесочки (кулончики). Плоды были твердые, их обработка велась трением по асфальту, на срезе получался узор из семечек в виде звездочки.
Лев Вениславский: Это растение-медонос, упомянутое Сергеем, - САЛЬВИЯ или ШАЛФЕЙ, очень популярно при оформлении клумб.

Аллея из плакучих шелковиц располагалась перпендикулярно к аллее еловой. "Плакучесть" достигалась при помощи обрезки. А в 60-е годы на этом месте, если я не ошибаюсь, были скульптуры русских писателей. Впрочем, и плакучие ИВЫ в городских парках тоже не были редкостью.

Вырезание тросточек было популярным и у нас в середине
60-х, только занимались мы этим в пионерлагере, где было обилие прикладного материала. Абсолютно прямые побеги ЛЕЩИНЫ и КИЗИЛА были наиболее подходящи для тросточек, а вот из ЯСЕНЯ мы вырезали свистки. Вырезалась небольшая чурочка, ближе к концу делалась насечка, а с нижней стороны древесина плоско затачивалась. Затем недалеко от насечки кора подрезалась и аккуратно отбивалась. Главной сложностью представлялось снятие коры с будущего свистка, не нарушив ее целостности, потом древесина слегка затачивалась сверху, и этот цилиндрик коры возвращался на место. Свисток был готов.
Еще свистки делали из абрикосовых косточек. Сначала, как правило, съедалась сама абрикоса. Затем косточку долго точили об асфальт и стачивали примерно треть, выковыривали ядро, и можно было свистеть.

Я думаю, что можно составить реестр запахов, характерных для Грозного. В конце апреля - начале мая город наполнялся ароматами цветущих садов.
А в мае в Грозном витал СИРЕНЕВЫЙ туман.
В садах выращивали немало винограда, но, в основном, это была "ИЗАБЕЛЛА". У моей тети Баси на Катаяме тоже был виноградник, и, когда виноград созревал,... такого аромата мне больше нигде не пришлось встречать. Я уже не говорю о вине, которое получалось из "ИЗАБЕЛЛЫ".
Тут уже подходило время желтых листьев, их собирают, жгут и запах дыма... - это тоже Грозный.


Владимир Газарян: Ну, Лев - это не реестр , это - целая симфония запахов. Если закрыть глаза, то по Вашему описанию запахов перед глазами встает Грозный и Детство. Если маэстро позволит импровизацию, добавлю скромный запах цветущей в том же мае вишни - на моей улице (начало Грибоедова) и на окрестных этот запах звучал мощно как скрипичная группа в оркестре. Оказывается и запахи ( в словесном описании !) могут тронуть за душу.

...медовый запах капающей Изабеллы, ...запах горящих листьев - не хуже, чем запах пыли в рассказе Валерии Шишкиной...


Анна Поправко: Запах осенних костров из листьев и тихая утренняя улица в сизой дымке от них по дороге в школу - одно из самых сильных и приятных воспоминаний из моего детства.

Анна Будякова: У нас под окном среди других цветов рос душистый табак. Цветки днем были закрыты, а вечером раскрывались и издавали очень нежный, приятный запах. Еще росли флоксы, мальва, плетущиеся "граммофончики" - так мы их называли по форме цветов (увы, я не сильна в названиях растений, спасибо Льву за просвещение).
Название сальвия я тоже вспомнила благодаря Льву, она тоже росла у нас.

Лев Вениславский : Это растение из Вьюнковых и называется ИПОМЕЯ.

Если помните, в Грозном всегда популярны были на клумбах "петушки" - ИРИСЫ. Обычно они были белые или фиолетовые. Растение очень неприхотливое, могло выдерживать и засуху, благодаря своим клубням. Одно время ирисы росли в чугунных вазах на набережной Сунжи в сквере Лермонтова. А в окрестностях Грозного около села Шаами-Юрт были заросли диких ирисов бледно-розового цвета.

Хочу напомнить Вам еще одно замечательное растение, часто встречаемое в нашем городе - БУЛЬДОНЕЖ. Это один из видов КАЛИНЫ, выращиваемый в садах. Его изящные соцветия - зеленовато-белые шары, висящие на тонких нитях, всегда поражали взор. Кусты были очень красивы на садовом участке, но иногда их ветки продавали и в майских букетах (и вся красота пропадала).


Анна Поправко: По-английски этот вьюнок называется "Morning Glory", а сальвия - так и есть. Мы в детстве называли их почему-то "гвардейские". И еще на парковых клумбах росли "майоры" и иногда георгины.
Когда-то Сергей Ванин спрашивал про дуб с остроконечными листьями. В Америке, по крайней мере, есть 3 вида таких дубов - "белый","красный" и "пурпурный" (последние два по цвету листьев осенью). У нас они, конечно, называются по-другому, но факт в том, что это нормальное дубовое явление.


Лев Вениславский: Еще в грозненских парках, а часто и около школ (!), произрастал кустарник из семейства КИЗИЛОВЫХ. Его листья в точности походили на листья КИЗИЛА по форме и виду, белые цветы были собраны в щитковые соцветия, к осени на месте цветов созревали черные шарики плодов.
Этот кустарник - СВИДИНА или ТЕЛЕКРАНИЯ. Листья были покрыты мелкими волосками, пальцами это ощущалось, но не более. И вот, кто-то додумался провести этим листиком кому-то по щеке. Ощущения были, прямо скажем, не из приятных, как будто тебе в щеку впилось множество мельчайших занозинок. Это место и чесалось, и щипало. Все веселились, и пострадавший тоже, тем более, что месть не заставляла себя долго ждать. Для прекращения зуда достаточно было как следует помыть зудящую щеку водой. Эта забава прекратилась с возрастом - переросли.


В сквере напротив 1-й школы росли несколько деревьев КОНСКИХ КАШТАНОВ, весенние свечи их цветов выглядели очень эффектно, а колючие плоды были очень загадочны. Поначалу мы думали, что это съедобные каштаны, но первого опыта оказалось достаточно, чтобы понять ошибочность наших представлений. Как-то мы увидели, что плоды собирали пожилые люди. Почему-то они считали каштаны средством от гипертонии, причем для лекарственного воздействия достаточно было носить их в кармане (может быть у них какое-то магнетическое действие?).
И еще я позволю себе напомнить сегодня об одном дереве, которое в изобилии росло в окрестных лесах Грозного (Чернореченском, в Октябрьском районе, на Джалке и т.д.), также оно встречалось и в некоторых парках. Вы его, конечно, знаете - БОЯРЫШНИК. И цветы, и плоды - это было настоящее украшение. А кроме того, они и есть неплохое средство от гипертонии.


Лев Вениславский: Действительно, в Грозном росло немало удивительных растений.Уже упоминалась КАТАЛЬПА – дерево из семейства БИГНОНИЕВЫХ. На улице Кр. Фронтовиков напротив Дома Политпросвета был маленький дом с мемориальной доской в память ученого-нефтянника Харичкова, во дворе этого дома росла лиана родом из южноамериканских джунглей, ее плети свисали на улицу, удивляя прохожих необычными оранжево-красными крупными колокольчиками. Эта лиана – КАМПСИС, кстати, из того же семейства, что и КАТАЛЬПА.

В фотоальбоме на одной из фотографий запечатлен 3-й корпус ГНИ, до того, как его построили, на этом месте стоял частный дом, и забор был заплетен роскошной ГЛИЦИНИЕЙ. Эта лиана, если не ошибаюсь, упоминалась в “Госпоже Бовари”. В конце мая обильное цветение окрашивало весь забор в лилово-фиолетовый цвет. Жаль, что озеленители города не использовали такие яркие растения, они бы очень украсили Грозный. Из лиан наиболее часто встречался дикий виноград, который, кстати, в обилии произрастал в предгорных районах.

В детстве мне пришлось побывать в Крыму, и мне очень запомнилось дерево, которое называли там "Ленкоранская Акация". Ярко-розовые маленькие пучки соцветий, разбросанные по всему дереву, издавали какой-то совершенно неповторимый аромат. Так в Грозном такое дерево тоже росло, мне приходилось видеть его на Катаяме. Потом я узнал, что это не акация, а ее родственник – АЛЬБИЦИЯ. Правда дерево не выглядело так роскошно как в Крыму, все-таки климат у нас был более суровый.

Вот вспомнил еще два растения родом из южноамериканских пампас, которые чувствовали себя в Грозном совсем неплохо. В сквере напротив 1-й школы рядом с фонтаном росли несколько кустов ЮККИ, и не просто росли, а еще и цвели каждый год, выбрасывая стреловидный цветонос, усыпанный белыми цветами. Кроме того, на некоторых клумбах на лето высаживали АГАВЫ и даже низкорослые раскидистые ПАЛЬМЫ.

Вот такая экзотика произрастала в нашем городе.


Валерия Шишкина: Кажется, не упоминался ещё Лох узколистный (Е. angustifolia L.) - так, если я правильно идентифицировала, называются маленькие серебристые деревца, что росли в сквере с фонтаном вдоль улицы Привокзальной. Весной они цвели мелкими жёлтыми цветочками - невзрачными, но пахли необыкновенно хорошо. Узкие бархатистые серебристо-зелёные листья скрывали такого-же цвета мелкие плоды, сладкие, мучнистые. Мы их ели в большом количестве. Не знаю, как это деревце называлось в быту - на Западе его называют русской оливой. К оливам настоящим оно не имеет отношения.

Вдоль ограды под "оливами" росли стриженные кусты Лигуструма (бирючины обыкновенной), которые, несмотря на радикальные стрижки, умудрялись цвести маленькими душистыми пирамидальными кисточками. Ничто так не возвращает в прошлое, как аромат, и потому к этому растению растению у меня особая нежность. Ветки лигуструма пластичны - его удобно аранжировать в икэбаны. И ветки Форзиции с удовольствием аранжирую.

Из кустарников хотелось бы вспомнить ещё таволгу или Спирею - раскидистый куст, каждая веточка которого весной облеплена белыми шапочками из мелких совсем цветочков.

(Что мы только не ели детьми! Интересно, что какие-то знания передаются из поколения в поколения: мы знали, что паслёна можно съесть только 2 ягодки, а красных волчьих ягод есть нельзя вообще).

Владимир напомнил об армянских лепёшках с душистой зеленью - это по вкусу и аромату необыкновенная, ни с чем несравнимая еда. Я не знаю рецепта и как их печь (может быть кто-то знает?), но я помогала перебирать зелень для них. Её нужно очень много, и она включает: мокрицу (звездчатку - Stellaria media), щавель, зелёный лук и анис. Про тесто ничего не знаю, но оно очень тонкое и душистое, напоминает индийские лепёшки.

Кстати, самый вкусный зелёный лук на базаре был у чеченок. То ли сорт у них был особый, то ли агротехника, но он был особенно сладким и нежным.

Ранней весной мы с папой собирали крокусы в отрогах Терского хребта. Он называл их бузлачками.
И дикую спаржу! Asparagus. Искать спаржу было трудно, т.к. она любила прятаться внутри какого-нибудь колючего кустарника. Спаржа была весенним деликатесом, очень бодрящей, тонизирующей едой. Садовая ни в какое сравнение с грозненской дикой спаржей не идёт. Небо и земля. Мама жарила спаржу с яйцами - что-то типа итальянской фритаты.
А в июне ездили на опушки леса собирать полевую клубнику - сладкую, душистую. Больше ели, чем собирали. Богаты съедобными растениями кавказские леса. Кизил, мушмула, облепиха, груши, яблоки, алыча - эти я сама видела и собирала.



Еще "наши" весенние цветы - анемоны, пролески, подснежники и примулы